Nama Produk: Bibit Tanaman Buah Black Sapote
Berat: 400-750 gram (tergantung varian)
Asal Bibit: Semai biji (generatif) dan okulasi (vegetatif)
Toko: Emperan Omah
Kondisi: Bibit siap tanam
Deskripsi Detail Produk
Black Sapote (Diospyros nigra), atau dikenal sebagai sawo hitam, adalah tanaman buah eksotis yang berasal dari Meksiko dan Amerika Latin. Buah ini sering disebut sebagai "puding cokelat" karena tekstur daging buahnya yang lembut menyerupai puding dengan cita rasa manis mirip cokelat. Bibit tanaman ini ditawarkan dalam dua jenis perbanyakan, yaitu:
1. Semai Biji (Generatif): Bibit yang ditanam dari biji black sapote. Bibit ini biasanya digunakan sebagai batang bawah untuk pembibitan vegetatif. Namun, jika ditanam langsung, pohon cenderung tumbuh lebih tinggi, membutuhkan waktu lebih lama untuk berbuah (sekitar 3-4 tahun), dan sifat buahnya kadang tidak konsisten dengan induknya.
2. Okulasi (Vegetatif): Bibit hasil okulasi atau sambung pucuk memiliki keunggulan berbuah lebih cepat (1-2 tahun setelah tanam) dan menghasilkan buah yang lebih seragam dengan induk unggul, seperti varietas Black Sapote Giant. Bibit okulasi juga cenderung menghasilkan pohon yang lebih pendek, cocok untuk ditanam di pot (tabulampot) atau lahan terbatas.
Karakteristik Bibit:
- Berat: 400-750 gram, tergantung pada ukuran dan varian bibit. Berat ini menunjukkan bibit sudah cukup besar dan siap tanam, dengan tinggi rata-rata sekitar 30-100 cm saat dikirim.
- Kondisi: Bibit siap tanam, dengan akar yang sudah lebat dan sehat, cocok untuk pengiriman jarak jauh.
- Kemasan: Biasanya dikemas dalam polybag untuk menjaga kelembapan dan kesehatan akar selama pengiriman.
- Varietas: Tergantung stok di Emperan Omah, bisa termasuk varietas unggul seperti Black Sapote Giant (jumbo) yang menghasilkan buah berukuran besar.
Syarat Tumbuh:
- Iklim: Black sapote tumbuh optimal di iklim tropis hingga subtropis, pada ketinggian 0-1800 meter di atas permukaan laut (dpl), dengan hasil terbaik di bawah 600 m dpl.
- Tanah: Membutuhkan tanah gembur dengan pH 5,5-6,5. Jika tanah terlalu asam, bisa ditambahkan kapur dolomit.
- Sinar Matahari: Membutuhkan sinar matahari penuh sepanjang hari untuk pertumbuhan optimal.
- Perawatan: Penyiraman teratur, pembersihan gulma, dan pemupukan dengan pupuk kandang untuk memastikan nutrisi cukup. Pemangkasan dapat dilakukan untuk menjaga tinggi pohon agar lebih pendek (ideal untuk tabulampot).
Karakteristik Pohon dan Buah:
- Pohon: Dapat tumbuh hingga 5-25 meter tanpa pemangkasan, tetapi dengan pemangkasan atau bibit okulasi, tinggi bisa dikontrol hingga 2-8 meter. Daunnya lonjong, panjang 10-25 cm, tersusun selang-seling.
- Buah: Berbentuk bulat seperti apel atau tomat, dengan kulit hijau saat matang. Daging buah berwarna cokelat kehitaman, tekstur lembut seperti puding, dan rasa manis dengan sedikit sensasi "spicy". Biasanya mengandung 0-6 biji oval pipih. Buah harus diperam 1-2 minggu setelah panen untuk mencapai kematangan sempurna.
Manfaat Black Sapote
Black Sapote tidak hanya menawarkan rasa yang unik, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan dan nilai estetika, di antaranya:
1. Manfaat Kesehatan:
- Kaya Nutrisi: Black Sapote mengandung vitamin C yang tinggi, rendah lemak, serta merupakan sumber energi alami.
- Membantu Insomnia: Dipercaya memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengatasi gangguan tidur.
- Mendukung Kesehatan Mata: Kandungan nutrisinya dapat meningkatkan penglihatan.
- Memperbaiki Sistem Pernapasan dan Kulit: Dapat membantu mengatasi masalah pernapasan atau iritasi kulit.
- Pencahar Alami: Membantu melancarkan pencernaan.
- Mendukung Program Diet: Rendah lemak dan memberikan rasa kenyang lebih lama, cocok untuk program penurunan berat badan.
2. Manfaat Estetika dan Budidaya:
- Tanaman Hias: Pohon Black Sapote memiliki daun hijau yang rimbun, cocok sebagai tanaman hias di halaman rumah atau taman.
- Tabulampot (Tanam Buah dalam Pot): Bibit okulasi sangat cocok untuk ditanam di pot berdiameter 60 cm, ideal untuk lahan terbatas seperti di perkotaan.
- Peluang Ekonomi: Karena buah ini masih langka di Indonesia, harganya cukup tinggi (Rp 100.000-300.000 per kg), menjadikannya komoditas yang menjanjikan untuk budidaya komersial atau ekspor.
3. Keunggulan Bibit Okulasi:
- Berbuah lebih cepat (1-2 tahun) dibandingkan bibit dari biji (3-4 tahun).
- Menghasilkan buah yang konsisten dengan induk unggul, seperti ukuran besar atau rasa lebih manis.
- Cocok untuk pemula karena perawatan relatif mudah, terutama untuk budidaya di pot.
Informasi Tambahan dari Toko Emperan Omah
- Harga: Berdasarkan informasi, bibit Black Sapote di Emperan Omah dijual seharga Rp 97.500 (data Mei 2025). Harga dapat bervariasi tergantung varian dan stok.
- Ketersediaan: Toko Emperan Omah menyediakan bibit Black Sapote hasil okulasi, yang siap berbuah lebih cepat. Pastikan untuk menghubungi toko terlebih dahulu untuk memeriksa stok, karena bibit ini tergolong langka.
- Pengiriman: Bibit dikirim dalam kondisi siap tanam, dengan kemasan yang mendukung pengiriman jarak jauh melalui ekspedisi seperti J&T, Wahana, atau Lion Parcel.
Catatan Penting
- Pemilihan Bibit: Untuk hasil optimal, pilih bibit hasil okulasi, karena lebih cepat berbuah dan memiliki sifat buah yang lebih seragam. Bibit dari biji lebih cocok untuk batang bawah atau jika Anda bersedia menunggu lebih lama.
- Perawatan Awal: Pastikan media tanam gembur (campuran tanah dan sekam bakar 1:1), lakukan penyiraman teratur, dan hindari gulma agar nutrisi terserap maksimal.
- Peringatan: Buah Black Sapote yang belum matang mengandung zat astringent yang dapat menyebabkan iritasi, jadi konsumsi hanya saat sudah matang sempurna (setelah diperam). Biji dan kulit buah tidak boleh dimakan.
Jika Anda tertarik untuk membudidayakan tanaman ini, Black Sapote dari Emperan Omah adalah pilihan yang menjanjikan baik untuk konsumsi pribadi, hiasan, maupun investasi jangka panjang. Untuk pemesanan atau informasi lebih lanjut, hubungi Emperan Omah melalui platform seperti Blibli atau kontak langsung toko.